Предназначено для щелочной мойки и обезжиривания пищевого оборудования, посуды, инструментов, тары, емкостей, разделочных столов, различных поверхностей и изделий, а также для мойки полов и уборки помещений.
Загрязнения. Удаляет застарелые, комплексные загрязнения масложирового, белкового и органического происхождения, такие как патока, тальк, карамель, какао-масло, шоколадная глазурь, растительное масло, яичный белок, остатки фруктового сырья, шоколада.
Способ применения. Очистка производится вручную, с механическим воздействием щетками, замачиванием, распылением, с использованием различного моечного оборудования.
